Calendario ordini ottobre/dicembre

Dopo un lungo periodo di riposo, torniamo ad occuparci del nostro GAS.
Giovedì sera 4 ottobre si è tenuta la riunione a casa di una delle famiglie gasiste. Abbiamo programmato un calendario indicativo delle prossime consegne degli ordini di fine 2018. Non abbiamo inserito gli ordini delle verdure/uova e dei formaggi Tomasoni che avvengono puntualmente e con maggiore frequenza.

  • OTTOBRE 2018:
    – Mandorle
    – Percarbonato e detersivi
  • NOVEMBRE/DICEMBRE 2018:
    – Prodotti IRIS
    – Vino Esenta
    – Agrumi
    – Riso e legumi
  • Annunci

Scelte sostenibili @ Leno

scelte-sostenibili

La Fondazione Dominato Leonense e il GAS Leno organizzano la seconda edizione di “Scelte Sostenibili”, rassegna che si sviluppa in quattro incontri:

    • Martedì 7 febbraio ore 20.45
      L’INQUINAMENTO NEL TERRITORIO DI BRESCIA
      PCB, discariche… è vero che Brescia e provincia sono i territori più inquinati d’Europa?
      Intervengono: Don Fabio Corazzina, parroco di Santa Maria in Silva (Bs), membro del movimento di pace “Pax Christi”; Prof. Marino Ruzzenenti, esponente del tavolo “Basta veleni” (Bs)
    • Martedì 14 febbraio ore 20.45
      CIBO 2.0: CLIMA, SALUTE E SPRECO
      Quali effetti ha il cibo che scegliamo sul clima e sulla nostra salute?
      Intervengono: Barbara Grazzini, InEuropa srl di Modena, per il progetto comunitario “FAct! – Food Action Programme”; Gruppo Acquisto Solidale (GAS) di Leno
    • Venerdì 17 febbraio ore 20.45
      LA SCELTA. E TU COSA AVRESTI FATTO?
      Spettacolo teatrale di Marco Cortesi e Mara Moschini patrocinato da Amnesty International e RAI Segretariato Sociale.
      Quattro storie vere di uomini e donne che ci condurranno passo dopo passo verso l’umanità della loro missione: fare la cosa giusta.
      Biglietto unico: 8 euro (prenotazione al 331-6415475)
    • Martedì 21 febbraio
      Ore 19.30
      APERICENA VEG&GREEN
      A cura dell’Associazione Pianeta Filo Filo e Coop. L’antica Terra
      Costo: 12 euro (prenotazione obbligatoria al 331-6415475)
      Ore 21.00COWSPIRACY. IL SEGRETO DELLA SOSTENIBILITÀ. Proiezione del documentario di Kip Andersen e prodotto da Leonardo di Caprio sull’impatto degli allevamenti intensivi.

Moderano gli incontri i giornalisti Macri Puricelli e Valerio Gardoni
Per info: Fondazione Dominato Leonense
tel. 331-6415475
mail: info@fondazionedominatoleonense.it

Calendario ordini febbraio/maggio

Giovedì sera 19 gennaio si è tenuta la riunione del GAS con la presentazione dei prodotti disintossicanti e rigeneranti Jentschura da parte di Elle Factory (via Dante 26, Verolanuova).
Successivamente abbiamo programmato un calendario indicativo delle prossime consegne degli ordini, da febbraio a maggio 2017. Non abbiamo inserito gli ordini delle verdure e dei formaggi Tomasoni che avvengono puntualmente e con maggiore frequenza.

  • FEBBRAIO 2017:
    – Mandorle
    – Carne bianca (Pollo Ruspante)
    – Prodotti del Commercio Equosolidale
    – Agrumi
  • MARZO 2017:
    – Carne bianca (Noi e la Natura)
    – Vino Esenta
    – Agrumi
  • APRILE 2017:
    – Carne bianca (Pollo Ruspante)
    – Olio extravergine di oliva
    – Carta igienica
  • MAGGIO 2017:
    – Cosmetici Antos
    – Prodotti del Commercio Equosolidale
    – Carne bianca

Mercato di Padernello in attesa del Natale

mercato-della-terra_padernello_dicembre-2016

Al Mercato della Terra® di Padernello, come ogni terza domenica del mese, tornano i produttori della Bassa Bresciana.
Nell’edizione di domenica 18 Dicembre non potevano mancare il pane, i casoncelli, i cotechini, il cappone, la mostarda, la cotognata, lo spumante, il torrone e i dolci di Natale.
Farina di qualità, tuorlo d’uovo, pregiata uvetta di Smirne, scorze candite, d’arancio e cedro rigorosamente italiani, e poi miele, malto, lievito naturale, il tutto impastato con esperienza, passione, dedizione: come da tradizione, ecco realizzato il panettone della Pasticceria Bazzoli di Odolo (Bs).
La Panetteria Grazioli proporrà il suo “Panettone Pere e Cioccolato”, realizzato con la famosa pera Martina tipica della Val D’Aosta, e, per chi non ama i canditi, “Panettone classico” solo con uvetta.
La Forneria Bertolotti di Verolavecchia (Bs) presenterà un panettone dall’abbondante glassatura e una pasta morbida e fragrante che nasconde pezzettoni di cioccolato.

Per il vostro pranzo di Natale: Cappone, tacchinella, pollo e tanto altro di Pollo Ruspante di Belvedere di Roverbella (Mn). L’azienda alleva polli ed animali da cortile facendo una scelta ben precisa: razze rustiche di campagna a lento accrescimento, animali allevati liberi all’aperto, nutriti con cereali naturali, macellati tra i 120 e 210 giorni.

E per i vostri regali potrete sbizzarrirvi alle postazioni dei produttori del territorio, tanti prodotti Buoni, Puliti e Giusti che potrete acquistare direttamente e poi rendere speciali con la confezione regalo alla postazione Slow Food…e se amate qualcosa di esotico sicuramente la postazione di Jangada, Bottega del Commercio Equo, potrà offrirvi molto: datteri, frutta secca, spezie, the, caffè, cioccolato ecc

Alle 11,00 appuntamento con Il Cibo Quotidiano: l’Olio Extravergine di Oliva – due aziende si raccontano – Az. Agr. Giuseppe Giaimo e Az. Agr. Poggioriotto – Cunettone di Salò

Condotta Slow Food Bassa Brescia
Info: Angela Pizzamiglio 3332517678

OLIO DI ARGAN, ALBICOCCA DI SCILLATO, PEPERONE CORNO DI BUE DI CARMAGNOLA

Domenica 16 dalle 9,30 alle 18,00 al Mercato della Terra® di Padernello, come ogni terza domenica del mese, tornano i produttori della Bassa Bresciana.
Il percorso enogastronomico, che si snoda attraverso le sale arredate dello splendido maniero quattrocentesco, è ricco di saperi e profumi dei tipici prodotti della Bassa Bresciana: formaggi, marmellate, mostarde, cotognata, miele, olio, vino, birra artigianale, pasta, pane, cereali e farine, verdure e frutta di stagione, lumache, carne e pesce, farro, pasta ripiena, dolci e prodotti da forno, il Monococco della Comunità del Cibo, un’ampia scelta di salumi tipici e prodotti provenienti dal circuito CTM, gratificheranno la vostra visita al mercato. Continua a leggere

Parliamone in Condotta

Parliamone in Condotta

Slow Food Bassa Bresciana con i produttori del Mercato della Terra di Padernello hanno accolto l’invito dei Gruppo di Acquisto di Leno che ha manifestato la volontà di conoscere meglio la produzione del cibo quotidiano.
Da qui nasce l’idea di programmare 4 serate a tema dedicate a:
legumi, formaggio, salumi, pane.

Partendo dagli aspetti legati alla produzione ed alla trasformazione si affronteranno anche
aspetti etici legati al cibo, la biodiversità e le problematiche legate alla salvaguardia del cibo locale: cibo buono, pulito e giusto,
le proprietà nutrizionali e l’utilizzo in cucina dei prodotti.

Interverranno alla serata: produttori, trasformatori, esperti, nutrizionisti che ci guideranno alla conoscenza del cibo e dei progetti che verranno realizzati al Mercato della Terra di Padenello e dedicati anche ai GAS.

Scarica la locandina

Basta veleni nel bresciano!

BASTA VELENI

Vogliamo aderire a questa importante MANIFESTAZIONE che si terrà a BRESCIA domenica 10 aprile con partenza dal Parco Gallo alle ore 14.30.

Nel settembre 2015 è nato il Tavolo di lavoro “Basta veleni!” che vede l’adesione di innumerevoli associazioni, gruppi e comitati di tutta la provincia bresciana impegnati nella tutela dell’ambiente e della salute pubblica.
Una delle prime azioni di “Basta veleni!” è costituita dalla stesura di un documento già presentato alla Regione, alla Provincia e a tutti i Sindaci bresciani, nella quale si chiede una MORATORIA immediata su tutte le nuove richieste di cave, discariche, impianti di trattamento rifiuti e/o altre attività con un forte impatto sull’ambiente. Per dare forza a questo importantissimo documento (che alleghiamo per conoscenza) abbiamo organizzato per il 10 aprile una grande manifestazione che dovrà portare per le strade tutti i bresciani!
Sarebbe davvero importante avere la partecipazione del mondo dei gasisti, da sempre attenti e sensibili alle tematiche ambientali, impegnati in azioni concrete che fanno davvero la differenza!
Continua a leggere