Padernello: il Mercato della Terra

Mercati della Terra

Domenica 20 Ottobre, dalle ore 9.30 alle 18.30 al Castello di Padernello, come ogni terza domenica del mese, si terrà il Mercato della Terra con i produttori della Bassa Bresciana e del territorio.

Il percorso enogastronomico, che si snoda attraverso le sale arredate dello splendido maniero quattrocentesco, è ricco di saperi e profumi dei tipici prodotti della Bassa Bresciana: formaggi, marmellate, mostarde, cotognata, miele, vino, birra artigianale, verdure di stagione, farro, il monococco della Comunità del Cibo e un’ampia scelta di salumi tipici gratificheranno la vostra visita al mercato. Nell’edizione di domenica 20 Ottobre non potrà mancare la frutta e la verdura di stagione: le zucche, le pere burrose e le mele croccanti, cachi, kiwi. Per la prima volta al mercato l’azienda agricola La Chelidonia da Berceto, che ci proporrà un antica patata bianca. Sarà gradita ospite da Bergamo la Bio Pasticceria Anita con le sue splendide frolle dai mille sapori e le sue torte dal caldo profumo autunnale… Un esempio… Avete mai provato la crostata di zucca?
Tornano: Il Presidio Slow Food del Fatulì della Val Saviore: piccolo formaggio affumicato con le bacche di ginepro; la Forneria Grazioli di Legnano con il progetto “Nutrire Milano”: Pane di filiera; l’azienda agricola Abbazia da Pavia con il riso; PassionCocoa: l’arte del cioccolato che saprà conquistarvi; l’azienda agricola Monteclana con i suoi succhi e le gelatine di frutta, assolutamente da provare.

Condotta Slow Food Bassa Bresciana
www.slowfoodbassabresciana.it

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