Riflessioni sul cibo

Mi hanno prestato questo libro:

SeNienteImportaA tratti è un po’ forte ed e’ basato principalmente su ricerche, studi ed esplorazioni del mondo degli allevamenti americani. Pero’ credo che dia molte informazioni utili su cosa e come mangiamo nel mondo industriale e globalizzato. Contiene riflessioni anche sull’inquinamento che deriva dal nostro modo di approcciarci al cibo e in che misura. Pur non essendo precisamente quello che si definisce un vegetariano, ho letto questo libro con interesse e mi ha dato un sacco di informazioni che ignoravo.

Lo consiglio a tutti Voi , amici gasisti.

Guido

 

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