Mercato di Padernello in attesa del Natale

mercato-della-terra_padernello_dicembre-2016

Al Mercato della Terra® di Padernello, come ogni terza domenica del mese, tornano i produttori della Bassa Bresciana.
Nell’edizione di domenica 18 Dicembre non potevano mancare il pane, i casoncelli, i cotechini, il cappone, la mostarda, la cotognata, lo spumante, il torrone e i dolci di Natale.
Farina di qualità, tuorlo d’uovo, pregiata uvetta di Smirne, scorze candite, d’arancio e cedro rigorosamente italiani, e poi miele, malto, lievito naturale, il tutto impastato con esperienza, passione, dedizione: come da tradizione, ecco realizzato il panettone della Pasticceria Bazzoli di Odolo (Bs).
La Panetteria Grazioli proporrà il suo “Panettone Pere e Cioccolato”, realizzato con la famosa pera Martina tipica della Val D’Aosta, e, per chi non ama i canditi, “Panettone classico” solo con uvetta.
La Forneria Bertolotti di Verolavecchia (Bs) presenterà un panettone dall’abbondante glassatura e una pasta morbida e fragrante che nasconde pezzettoni di cioccolato.

Per il vostro pranzo di Natale: Cappone, tacchinella, pollo e tanto altro di Pollo Ruspante di Belvedere di Roverbella (Mn). L’azienda alleva polli ed animali da cortile facendo una scelta ben precisa: razze rustiche di campagna a lento accrescimento, animali allevati liberi all’aperto, nutriti con cereali naturali, macellati tra i 120 e 210 giorni.

E per i vostri regali potrete sbizzarrirvi alle postazioni dei produttori del territorio, tanti prodotti Buoni, Puliti e Giusti che potrete acquistare direttamente e poi rendere speciali con la confezione regalo alla postazione Slow Food…e se amate qualcosa di esotico sicuramente la postazione di Jangada, Bottega del Commercio Equo, potrà offrirvi molto: datteri, frutta secca, spezie, the, caffè, cioccolato ecc

Alle 11,00 appuntamento con Il Cibo Quotidiano: l’Olio Extravergine di Oliva – due aziende si raccontano – Az. Agr. Giuseppe Giaimo e Az. Agr. Poggioriotto – Cunettone di Salò

Condotta Slow Food Bassa Brescia
Info: Angela Pizzamiglio 3332517678

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...